Listuari buruzko hamar bitxikeria, ziur harrituko zaituztenak
Listuak ahoa lubrifikatzeaz gain, funtzio askoz gehiago betetzen ditu, eta baita aplikazio komertzialak ere.
Bizitza osoan zehar, pertsona batek ia jariatu dezake 44 tona listu, batez ere egunez eta neurri txikiagoan gauez. Gertakari honek konposatu honen garrantziaren ideia bat eman dezake gure gorputzean, % 99an ura baita, baina % 11n funtzio desberdinak betetzen dituzten substantzia oso anitzak ere baditu, horietako batzuk gure gorputzarentzat ezinbestekoak. Jarraian, zure listuari buruzko hamar datu interesgarri azaltzen ditugu, ziur harrituko zaituztenak.
- Egunero litro bat listu baino gehiago jariatzen dugu
Izan ere, normala da heldu bat bereiztea eta litro eta erdi eta bi artean listu kopuru handia egunero, gehienbat egunean zehar eta gosea bezalako estimuluei erantzunez, baina baita sexu-desira edo estresa ere. Listu horren zati handi bat digestio-aparatura itzultzen da eta han birziklatzen da, baina beste zati bat lurrunketaren bidez galtzen da.
- Gorputzak infekzioen aurka duen lehen defentsa-lerroa da.
Listua oso aberatsa da konposatuetan funtzio antibakteriano eta antifungikoak ahozko sexua praktikatzen dugunean, janariarekin edo, besterik gabe, inkontzienteki hatzak ahoan sartzen ditugunean ahoan sartzen zaizkigun mikrobio asko ezabatzen dituzte.
The estatrina Listuan dagoen proteina bat da, propietate antibakteriano eta antifungikoak dituena; transferrina eta laktoferrina beste bi proteina daude, kasu honetan antigorputzak edo immunoglobulinak, funtzio babesgarriak dituztenak. Horrez gain, lisozima eta muramidasa jarduera antibakteriano indartsua duten bi entzima dira. Azkenik, tiozianatoa edo sulfozianuroa ere antibakteriano indartsua da.
- Ahoko pH-a erregulatzen du
Listuak pH alkalinoa du, eta horrek hortzen oxidazioa eta korrosioa eragozten ditu. Hori lortzen da honako hauekin: bikarbonatoa sodioa, erregulatzaile gisa jokatzen duena eta azidotasuna handitzea eragozten duena.
- Ahoko piezak korrosiotik babesten ditu
Aho-babesleek ez dute mota honetako piezek normalean jasango luketen korrosioa jasaten - mineral geruzak dituzte eta elementuen eraginpean daude -, listuari esker, lubrifikatzen baititu eta babesle fisiko gisa jokatzen baitu. Gainera, haien kaltzio ioien aberastasuna Hortzak disolbatzean elementu hau galtzea eragozten du. Gainera, pH basikoak karieseko bakterioen hazkuntza eragozten du.
- Janaria digeritzeko gai diren entzimak ditu
Entzimen presentzia, hala nola ptialina, amilasa bat dena, hau da, almidoia hidrolizatzen du glukosa lortzeko, karbohidratoen aurretiko digestioa errazten duena. Sakarosa ere listuak hidrolizatzen du eta fruktosa eta glukosa bihurtzen du. lipasa, bere aldetik, ahoan gantzen digestioa hasten duen entzima bat da, glizerina ainguratik gantz-azidoak askatuz haien digestioa errazteko.
Entzima hauek, janariarekin batera digestio-aparatuan zehar bidaiatzen dutenak, substantzia batzuk hesteetara igarotzea erraztu dezakete. odol-jarioa urdaileko azidoek jardun aurretik, eta horrek ziur aski hautsiko ditu. Hori gertatzen da azukre batzuekin edo kate laburreko gantz-azido batzuekin.
- Morfina baino sei aldiz indartsuagoa den opioide bat dauka
2006an, Parisko Pasteur Institutuko ikertzaileek aurkitu zuten Listuak analgesiko opiazeo bat zuen morfina baino sei aldiz indartsuagoa da eta honela ezagutzen da opiorfinaGogorrak izan daitezkeen janariak murtxikatzean mina inhibitzearekin lotuta dago, baina baita jatean sortzen den plazer sentsazioarekin ere. Depresioa tratatzeko gai dela postulatu da.
- Gorputzeko ur-balantzea kontrolatzeko balio du.
Listua 99% ura da eta, beraz, elementu hau oso beharrezkoa da hura eratzeko, beraz, bertan dagoen uraren proportzioa gutxitzen denean, hau da, gainerako elementuen kontzentrazioa handitzen dela esatearen berdina, ahoko sentsore batzuek detektatzen dituzte, listu-jarioa inhibitzen dute eta bidaltzen dituzte. egarriaren seinale. garunera, berhidratatu gaitezen.
- Ezinbestekoa da dastamen zentzumenarentzat
Listua osatzen duten substantzien artean, badira zenbait hartzaile kimiko eta elektriko -ioniko- arduradunak direnak. dastamen-papilak aktibatu mihiarena, janariak gugan sortzen dituen sentsazioei erantzun zerebral bat eman diezaiogun. Erantzun horri zaporea deitzen diogu, eta esan genezake mihia zaporearen eroale elektrokimikoa dela.
Mihia lehortzen saiatzen bagara eta gero janari goxo bat jaten badugu, ohartuko gara askoz gutxiago nabaritzen dugula bere zaporea. Zentzu honetan, kultura batzuetan, landarearen hostoak eta infloreszentziak erabiltzen dira. Acemella oleracea – Sichuan botoia– aperitibo gisa jan aurretik, analgesiko eta listu-eragile efektuagatik, janariaren zaporea hobetzen baitu.
- Afrodisiako selektibo gisa funtzionatzen du
Pertsonen arteko musuek -mihiarekin- listua trukatzeko funtzioa dute. komunikazio hormonala sortzen du bi subjektuen artean, pertsona baten hormonek afrodisiako gisa joka dezakete bestearentzat eta alderantziz. Kontrako efektua ere eragin dezake, hau da, errefusa, eta hori arrazoi hauengatik gerta daiteke: hurbiltasun genetikoa gizabanakoen artean, nahiz eta ez jakin, eta hartzaile kimiko batzuek identifikatzen dutena.
- Antzinako margolanak eta altzariak zaharberritzeko erabiltzen da.
Ez da txantxa; antzinako lanen zaharberritzaileen trikimailu zaharra da. erabili zure listua margolanak garbitzeko, bere entzima-aberastasuna, eta horrek ezpurutasunak deskonposatzen laguntzen du. Hala ere, trebetasuna eta arreta handia eskatzen duen prozesu neketsua da. Profesionalek normalean erabiltzen dute listu sintetikoa, denda espezializatuetan saltzen dena.